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梅干菜玉米饼收藏
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时间 10-30分钟 配菜(中级)
所需食材
- 五花肉 200g
- 胡萝卜 1个
- 小香葱 5根
- 梅干菜 100g
- 玉米粉 300g
- 蚝油 一勺
- 鸡精 适量
- 白糖 适量
- 辣椒粉 可放可不放
梅干菜玉米饼的做法步骤
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步骤 1：
超市买的玉米粉！得弄开水和面喔！还可加点番薯粉，比较粘合！
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步骤 2：
梅干菜跟肉调味炒好，葱花和胡萝卜就只要生的拌进去即可！
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步骤 3：
来个合影！！！哈哈！！！！色彩很赞吧！
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步骤 4：
馅料拌匀，双手都粘满玉米粉，做的过程不方便就没再拍，那么就开始吧！大家自己脑补一下类似做包子大饼的画面！！！
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步骤 5：
放入平底锅里，煎至金黄色，好了呀，沥油装盘，美美的，
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步骤 6：
其实自己也控制不好多少馅料，有多呢。那就再多弄个藕夹！藕洗净切片入馅，挂糊，下锅炸，搞定，，，，我这算买一送一喽！
小贴士
梅干菜是咸的，炒馅时候不用加盐！
一直就很喜欢吃梅干菜炒肉，不管是就饭吃还是配稀饭，甚至像这样肉剁碎成馅，都是赞赞的！
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