炸藕圆的做法步骤

• 步骤 1：

  先把莲藕用工具刨成莲藕泥

• 步骤 2：

  把香菇、姜、葱切碎

• 步骤 3：

  把莲藕泥静置5分钟厚，挤出汁水

• 步骤 4：

  这个就是挤出来的汁，用小火加热

• 步骤 5：

  搅拌成糊状备用

• 步骤 6：

  把香菇葱姜放入莲藕泥中，加盐和胡椒粉，搅拌均匀

• 步骤 7：

  把烧稠的汁倒入莲藕泥内

• 步骤 8：

  按一个方向搅上劲

• 步骤 9：

  取适量的量做藕圆

• 步骤 10：

  炸到金黄色捞出吸油即可