香醇浓郁的巧克力咖啡豆饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  低筋面粉和可可粉过筛备用。

• 步骤 2：

  咖啡颗粒用手碾压成粉再过筛备用。

• 步骤 3：

  黄油切块隔温水加热软化，加入糖粉搅拌均匀。

• 步骤 4：

  分两次加入蛋液，搅拌至蛋液和黄油完全融合。

• 步骤 5：

  过筛的咖啡粉倒入搅拌均匀。

• 步骤 6：

  过筛的低筋面粉和可可粉倒入，用手搅拌成面团。

• 步骤 7：

  取3克左右的面团揉圆。

• 步骤 8：

  用手稍微压扁揉成椭圆形。

• 步骤 9：

  用刮片在椭圆形的面团中间压一下。

• 步骤 10：

  放入预热好的烤箱170度，烘烤15-18分钟左右