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步骤 1：
西红柿切块，鸡蛋加料酒打散，蒜、葱切末备用
步骤 2：
热锅凉油炒鸡蛋成饼状，盛出;
步骤 3：
葱花炝锅，炒西红柿、木耳八成熟，调糖酱油，放鸡蛋滑散;
步骤 4：
调盐，撒蒜末，翻炒均匀即可出锅盛盘。
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