红烧罗非鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  先把姜丝;蒜头切好

• 步骤 2：

  将配菜也切好！

• 步骤 3：

  锅热油;放多点也可以;因为煎了油会少！ 把鱼洗干净;弄干水;把姜丝塞到肚子里;这样就不会煎糊姜丝;也可以去味！ 小火煎黄一边再翻另一边！煎熟了盛到盘里！油锅留着！

• 步骤 4：

  油锅加热！把番茄放下去翻炒;加些开水！加入酱油;可以加些生粉勾汁！ 最后将葱蒜泥放入！

• 步骤 5：

  最后可以将汁淋到鱼上！如果想入味此;就像我这样将鱼放到锅里煮下！

• 步骤 6：

  出锅喽！