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步骤 1:
煮好的肉,全身抹上老抽。再切筷子厚的肉片,再抹点老抽。上面的是烧白,磨好的。
步骤 2:
宜宾芽菜洗净,剁成细末
步骤 3:
芽菜铺平碗。用保鲜膜盖上,放到电炖锅蒸3个小时。相信我,正版九大碗的咸烧白,都是筷子那么厚,亲问,管子里咋个都没这么厚,这个很需要问吗?!亲!别个不赚钱所。
步骤 4:
最终成品。大约蒸了两个半小时。如果想快蒸块吃,可以把肉切薄就可以了
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