姜葱焗鲅鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  鲅鱼一条，姜葱丝，清酒酱油各一小酒杯，糖少许

• 步骤 2：

  锅里放油烧热

• 步骤 3：

  油热放入鲅鱼盖上锅盖大火三分钟，小心不要油蹦到啊

• 步骤 4：

  关火不蹦油时开锅放姜葱丝，盖上锅盖大火5分钟

• 步骤 5：

  酱油，清酒各一小酒杯的量+一点白糖，调好后倒入，一分钟后关火

• 步骤 6：

  装盘