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步骤 1:
250克的海蛎子清洗后控水,搾萝卜汁泡海蛎子10分钟(萝卜汁去腥味)
步骤 2:
泡好的海蛎子控干水分,准备葱段,辣椒丝,蒜末,胡萝卜丝,萝卜丝,洋葱丝
步骤 3:
加黑芝麻,醋酱(韩国食品有卖的,酸稍甜口味),少许精盐,用筷子搅均
步骤 4:
装盘
芝士烤海蛎
葱香生蚝煎鸡蛋
感谢潮汕网友教的薯条海蛎煎饼,酥脆鲜香,
私房【海蛎豆腐汤】
日式炸生蚝
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