双倍补血的双红小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  还是先制作烫种。黄油30克加53热水，平底锅煮沸，加入6克糖和75克高粉迅速混合。

• 步骤 2：

  待全凉后附上保鲜膜冰箱冷藏16～24小时

• 步骤 3：

  冷藏后的烫种挖成小块儿，投入面包机

• 步骤 4：

  红枣无核后切小丁

• 步骤 5：

  主面团中所有材料一起投入面包机，揉至出膜，照片是晚上照的并且没开闪光灯，但也看得出光泽度很好

• 步骤 6：

  发酵至两倍大小，

• 步骤 7：

  分割成相同大小，团圆，儿子摔得鬼一样，实在是没心思凸造型了

• 步骤 8：

  面团水分很好，因为红糖的加入颜色比普通面包略深

• 步骤 9：

  二发至2倍大小

• 步骤 10：

  表面刷植物园，放上杏仁片简单装饰

• 步骤 11：

  180度大约22～25分钟。烤制就能闻到红枣的香味超级香哦