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步骤 1:
黄油软化糖粉打至顺滑,(不用打发)
步骤 2:
加入蛋黄一个,搅拌均匀
步骤 3:
倒入过筛的低筋面粉
步骤 4:
和成面团。
步骤 5:
平均分成两份,再将其中一份平均分成两份。
步骤 6:
将其中的一大份和抹茶粉揉匀,其中的一小份与可可粉揉匀。
步骤 7:
将原色的一小份弄成如图的三角成形,角的地方弄圆一点。放放冰箱冷冻。(记得要冻硬)
步骤 8:
将加了可可粉的面团,再分成两等份,弄成椭圆形,按在已冻硬的三角面团上。放在冰箱内冻硬。
步骤 9:
将抹茶面团,擀开成长方形。
步骤 10:
将已经冻硬的面团放在抹茶面片上,
步骤 11:
均匀的在包住,整形成圆成或方形。
步骤 12:
可以均匀的裹上层干果碎或白砂糖,(可以省略)
步骤 13:
放入冰箱内冻硬。手指按不动即可。
步骤 14:
要成0.3厘米的薄片。烤箱预热170度,中层烤10分钟左右。
步骤 15:
巧克力融化后,画出狗狗的眼睛和嘴巴。想画什么表情都可以哦
进行每一个需要冷冻的步骤时,一定要冻到够硬才可以哦,不然会变形的。