·麻香糖醋藕·超级下饭的家常菜的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜藕去除两端结节，去皮后洗净，切成薄片。

• 步骤 2：

  蒜肉去皮切片，小葱切末，辣椒切段。

• 步骤 3：

  锅烧热后倒入色拉油，油热后，转中火。

• 步骤 4：

  把蒜肉放入，炒香。

• 步骤 5：

  炒至蒜肉颜色开始变金黄时，把藕片，花椒放入，翻炒出香味。

• 步骤 6：

  待藕的颜色变成藕荷色时，加入香醋，酱油。翻炒均匀。

• 步骤 7：

  再加入白糖，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  最后加入辣椒和葱末，翻炒2分钟即可出锅。