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步骤 1:
买回的脊骨,斩小块,洗干净;
步骤 2:
红开始烫一下,去血腥;
步骤 3:
准备的红枣
步骤 4:
准备的白果,
步骤 5:
准备好的干贝
步骤 6:
白果去壳去皮、姜切片、干贝洗干净、红枣洗干净,
步骤 7:
准备好香芋头1个,
步骤 8:
芋头去皮,洗干净,芋头切小方块,
步骤 9:
适量的清水烧开;
步骤 10:
加入料酒、姜丝、白果、红枣、干贝,脊骨,下锅煲汤40分钟;
步骤 11:
加入切好的香芋块,再煲5-10分钟,煮熟即可,(骨头已经煲出油来了)
1.煲汤的水要一次性下好,中间不要加水;
2.香芋块下去熟了即可,不要多煮。