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公主曲奇收藏
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时间 1小时以上 配菜(中级)
所需食材
- 低筋面粉/黄油 200g/150g
- 砂糖 80g
- 鸡蛋 1个
- 香草糖 8g
- 【装饰】
- 百巧克力 100g
- 开心果 20个
- 蔓越莓干 20个
- 蓝莓干 20个
- 草莓碎 50g
公主曲奇的做法步骤
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步骤 1：
所有东西准备妥当。
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步骤 2：
黄油至松软状态分两次放入砂糖，搅拌均匀后放入鸡蛋继续搅拌均匀。
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步骤 3：
搅拌均匀后倒入蛋液
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步骤 4：
用筛子筛入已经过筛2次的低筋面粉。用橡皮刀轻轻搅拌均匀
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步骤 5：
均匀挤出水波纹的形状。烤箱预热。上下170度。烤10分钟即可拿出冷却。【时间自己掌控，边缘黄色基本差不多了】
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步骤 6：
把溶化的巧克力蘸在曲奇上，涂层表面放上准备好的各色水果即可。
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步骤 7：
成品
小贴士
搭配的干果与水果随意搭配。如果没有香草糖可以不加。香草糖是为了增添曲奇的香甜。
每一位女孩都是爸妈心头肉上的公主宝贝。今天做的公主曲奇就像名字一样具有华丽的外表。软黄油曲奇浇上百巧克力，再放上各色的水果干和坚果做装饰，就像带了王冠的曲奇。赫赫这样美丽的公主曲奇作为送给孩子们的礼物是不是超赞。
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