榴莲壳乌鸡汤的做法步骤

• 步骤 1：

  乌鸡清洗干净，斩成大件；榴莲壳切块；红枣去核；生姜切片；

• 步骤 2：

  把乌鸡放进汤锅，加入10碗清水；

• 步骤 3：

  大火煮开，撇干净血沫；

• 步骤 4：

  放入榴莲壳、红枣、姜片；

• 步骤 5：

  大火煲至水开后，继续大火10分钟，转中小火煲2个小时， 放盐调味即可。