面包超人糖霜饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  室温软化黄油，加入糖粉。

• 步骤 2：

  电动打蛋器低速搅打没有干粉。

• 步骤 3：

  分次加入全蛋液。搅打稍变白蓬松。

• 步骤 4：

  加适量香草精。稍微翻拌一下。

• 步骤 5：

  加入过筛的低粉。

• 步骤 6：

  翻拌到没有干粉，装入保鲜袋，冷藏1小时。

• 步骤 7：

  取出，擀成0.3mm厚的面皮，用模具切割。

• 步骤 8：

  烤箱预热180度，转上160度，下150度，15分钟左右。

• 步骤 9：

  干净容器加入5g蛋白粉

• 步骤 10：

  300g糖霜粉，40g鸡蛋清。

• 步骤 11：

  搅打成糖霜。

• 步骤 12：

  取部分糖霜用食用色素染色， 在棉花糖上画出鼻子，腮红，眼睛，嘴巴。

• 步骤 13：

  饼干部分用橘色糖霜画好 留下部分空出画手和装饰。

• 步骤 14：

  黄画手，黑色画斗篷。晾干后再用黄色画上斗篷结。