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步骤 1:
鸡脯肉洗净用刀背在上面排打几下,用适量盐入味备用。
步骤 2:
给鸡肉裹蛋液。
步骤 3:
再用炸鸡粉裹外层,这个东西很好用啊、效果好,口味也好;省着自己麻烦的调制。
步骤 4:
下锅炸至两面金黄就完成了。
步骤 5:
然后将炸好的鸡排放入烤盘中简单煎制一下。
步骤 6:
再把汉堡胚放里面虚一下加热。
步骤 7:
汉堡最底层均匀涂抹沙拉酱。
步骤 8:
再放入鸡排加入番茄酱。
步骤 9:
鸡排香脆、馋馋你们勾引~
步骤 10:
再秀一下,成品~ ~
1、鸡肉一定要拍一下使肉质更酥松。2、炸鸡粉可以用水调好直接裹上它里面味道适中,我个人口味偏重所以加入盐调味,放了蛋液我觉得口感更好。3、注意煎制鸡排时烤盘不要放油了,也不能温度过高。4、还可以放些生菜进去的。