#九阳烘焙剧场#彩虹蛋白糖

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所需食材

  • 蛋白 80g(两个)
  • 白砂糖(糖粉) 60g
  • 色素 适量
  • 柠檬汁或白醋 适量

小贴士

1、色素只需放一点点即可,不宜过多。
2、烤好的蛋白糖能轻松从烘焙纸上拿下就行了。
3、蛋白糖一定要密封放置,一旦受潮会很粘手。

格蓝蓝 2015年01月11日发布
糖果是每个孩子都无法抗拒的,五颜六色的糖果更是能轻而易举的俘虏孩子们的心。
蛋白糖和其它糖果一样有着巨大吸引力的外表,区别在于它酥脆绵甜、入口即化,更加适合小宝宝。而且原料只有蛋白和糖粉,没有任何添加剂,更加安全,制作方法简单,怎么样?赶紧做起来吧!
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