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卤鸡肝收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡肝 500g
- 葱 半根
- 姜 半块
- 八角 4朵
- 盐 2勺
- 白糖 2勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 干菊花 4朵
卤鸡肝的做法步骤
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步骤 1：
水烧开 把鸡肝焯一下 捞出备用
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步骤 2：
葱切段 姜切片 八角 菊花用水冲一下
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步骤 3：
一个不常用的锅内加水 放入葱姜 烧开 加入鸡肝和其他配料 开始煮 15-20 分钟就可以了 之后就在那泡着就可以了
小贴士
放的盐好像少了 口味重的可以加量 加了菊花感觉好清新啊
给宝宝买的鸡肝 她吃了拉肚子 只好自己解决掉了
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