#松下烘焙魔法学院#低油版松饼vampire pancake的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔热水融化，加牛奶，糖，盐，鸡蛋混合，用蛋抽打匀。

• 步骤 2：

  低粉和泡打粉混合，筛进鸡蛋糊里。

• 步骤 3：

  用蛋抽上下打匀，没有干粉即可，有颗粒没关系，避免起筋不够松软。盖上保鲜膜，静置20分钟（夏天要放冰箱冷藏20分钟）

• 步骤 4：

  平底锅内用厨房用纸擦上一些玉米油，开小火，锅热后舀一勺子面糊离开锅底10几厘米的高度倒进去，自动摊开一个圆形，大小由自己掌控，面糊多就直径大。

• 步骤 5：

  保持小火煎至表面出现很多气泡，气泡又自己开始破裂的时候，翻面再煎20秒左右即可。

• 步骤 6：

  同样方法煎完剩下的面糊。

• 步骤 7：

  摆上蓝莓，切两小块芝士当vampire牙齿，剧里Damon是喷了两条cream当牙齿的，我没有另外打发奶油，所以用芝士代替～这算黑暗料理咩?