自制胡萝卜果脯糖（电饭锅版）的做法步骤

• 步骤 1：

  主角，特简单吧？白砂糖和胡萝卜，有冰糖更好，糖汁更好熬，不易糊，我是懒得去买，就暂时用白砂糖了~

• 步骤 2：

  胡萝卜洗净，切成老式一角硬币厚的圆片儿~

• 步骤 3：

  电饭锅按煮饭键，烧热~

• 步骤 4：

  倒入胡萝卜片，撒入白糖，糖量与胡萝卜呈5：2的比例就可以了~

• 步骤 5：

  中火翻炒~

• 步骤 6：

  不一会儿可以看到胡萝卜汁水析出，继续翻炒~

• 步骤 7：

  汁水渐渐浓稠，继续翻匀熬煮~

• 步骤 8：

  逐渐糖浆析出来啦，转小火翻炒~

• 步骤 9：

  慢慢等糖浆全部蒸发到胡萝卜中~

• 步骤 10：

  关火晾凉，至挂糖霜即可装盘~