橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之米露虾滑的做法步骤

• 步骤 1：

  龙虾的头去掉，只用身子上的肉，小心把身子上的肉和龙虾壳分离开

• 步骤 2：

  去掉龙虾肉上面的那层红色的膜（原谅我这个强迫症吧！）

• 步骤 3：

  然后把龙虾肉仔细切成小粒，不要剁

• 步骤 4：

  加入黄酒

• 步骤 5：

  加入橄露橄榄油

• 步骤 6：

  加入食盐

• 步骤 7：

  最后加入一点点点很少的生粉

• 步骤 8：

  然后搅拌摔打，一直到龙虾肉很有弹性了为止

• 步骤 9：

  用手整理成团子，下锅煮熟

• 步骤 10：

  大米小米加糯米，去淘洗一下

• 步骤 11：

  加入高压锅里面，煮一个小时以上，所有的米基本全都融入汤里面为止

• 步骤 12：

  煮米粥的时候准备青菜，随便什么青菜洗干净

• 步骤 13：

  切成碎末

• 步骤 14：

  煮好的粥小心的取用上面的米油

• 步骤 15：

  一大锅粥，米油就这么一点点耶

• 步骤 16：

  然后锅里面重新加入米油开始熬煮

• 步骤 17：

  加入切碎的青菜

• 步骤 18：

  加入一点食盐

• 步骤 19：

  重新收汁浓稠了之后加入煮好的虾滑，稍微搅拌一下即可！