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步骤 1:
黄油切小粒,室温放置
步骤 2:
酵母粉温水调匀,静置五分钟
步骤 3:
面粉、小苏打粉、牛奶、食盐拌匀
步骤 4:
加入酵母水、燕麦片、白芝麻,揉成面团
步骤 5:
开始压面啦,切一小块面团
步骤 6:
擀面杖稍压成面片
步骤 7:
进压面机一档,先过一遍
步骤 8:
再用二档来一遍,想吃薄的可继续压制,二档的薄度也可以了
步骤 9:
上饼干模具,想吃什么形状就看各自心情啦
步骤 10:
进烤箱啦,190度,12分钟,勤看着点,各家烤箱不同,火力大小也不一样
步骤 11:
出炉啦
步骤 12:
四档厚度的,温度要低些,180度,八-九分钟
步骤 13:
稍不留神就会糊了
步骤 14:
越来越好
步骤 15:
成品图
面皮压得越薄需要的时间越少,也容易烤焦,要勤看着点,有些上色就差不多了