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步骤 1:
面糊制作:融化的黄油,牛奶,面粉——一定要过筛,糖,色拉油搅拌均匀,过筛成细致的面糊
步骤 2:
不粘锅平底锅预热,不需要额外的油了,因为面糊里已经有色拉油。看到旁边开始翘起,有颜色,就可以准备翻面了
步骤 3:
翻面后可以关火哄一下,就好了。倒出这个饼皮就可以直接倒入面糊,再做开火
步骤 4:
准备夹心,奶油打得有点稠的时候入糖,继续打发
步骤 5:
加入糖打成这样的稠度就可以了
步骤 6:
把香蕉粒拌入奶油里,饼皮全凉后,一层一层抹上奶油就好了
步骤 7:
每次一切香香的奶油就飙出来,再配上软糯的饼皮,真是太好吃了
1:平底锅摊面糊时不要太热,太热面糊会摊不开,我都是翻面的时候就关火,另外一面好了,拿出后就倒入面糊,锅子温温的很好摊薄面糊 2:翻面糊要看到面的边边有黄色,上色了再翻,最好用两个直的那种炒勺从底下一次撑起