鲜橙藕片的做法步骤

• 步骤 1：

  鲜藕洗净去皮，用刀切成薄片

• 步骤 2：

  放入提前备好的冷水里，防止鲜藕变色

• 步骤 3：

  取干净的锅烧适量的开水，把浸泡的鲜藕沥干水份放入锅内汆一下捞起

• 步骤 4：

  放入提前准备好的冰水里（这样浸泡是为了口感更脆），等完全凉透后捞出

• 步骤 5：

  取干净的锅把果珍粉、500g的水、细砂糖一起放入烧开

• 步骤 6：

  把凉透的鲜藕沥干水份放入鲜橙汁里再次煮开离火

• 步骤 7：

  浸泡好的鲜藕连汤汁一起倒入保鲜盒内

• 步骤 8：

  在室内完全放凉后放入冰箱冷藏12小时以上，取出装盘即可