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步骤 1:
材料准备好!我用的纯牛奶
步骤 2:
纯牛奶、淡奶油、白砂糖(糖粉最佳)一起倒进打蛋盆里
步骤 3:
锅里放热水,盆炖上,不断搅拌至糖溶解即可
步骤 4:
融化好,再放冷水上稍微凉一下
步骤 5:
把提前搅拌好的蛋黄液倒进去
步骤 6:
搅拌均匀,我用筷子搅拌的
步骤 7:
过筛两次,口感更细腻!烤箱提前预热170度,上下火,5分钟!
步骤 8:
蛋挞皮需要提前解冻哦
步骤 9:
蛋挞液倒至8分满即可
步骤 10:
烤箱170度,上下火,中下层!20--25分钟即可
步骤 11:
表面金黄即可出烤箱!太香了
步骤 12:
特别嫩滑,女儿迫不及待的要吃喽
步骤 13:
蛋挞皮买的成品,蛋挞液特别嫩滑哦!零失败,你一定喜欢
贴心八个量哦!口感特别嫩滑!