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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
打鸡蛋、虾煮熟剥好,当然需要一碗剩飯
步骤 3:
将菜心炒熟,加少許盐
步骤 4:
锅放油,将鸡蛋直接打下,加少许酱油,会特別香~
步骤 5:
在鸡蛋未熟时放剩飯,炒松
步骤 6:
然后将虾仁、菜心、玉米粒倒入
步骤 7:
快手炒匀,最后放萝卜干碎粒与葱花,大功告成
步骤 8:
享用吧~营养、口感都是一级棒~
最好是隔夜剩飯,饭要干硬些,炒起來粒粒分明,口感最好。加点萝卜干增加口感又不腻,是一碗炒飯的点晴之笔~