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步骤 1:
把鸡蛋直接打到吐司片上面,抹开到吐司片心周围
步骤 2:
放进烤箱上层,210度火左右,烤几分钟,自己仔细看火,不时拿出来,也把蛋液抹匀,以免一部分焦过了,一部分还是生的,随时调节温度,小心面包片黑了。最好的效果是面包片不焦,鸡蛋熟了,喜欢半生熟鸡蛋除外。
步骤 3:
烤到鸡蛋九分熟了拿出来,放上火腿片,放入中上层继续烤一会
步骤 4:
拿出来,挤上沙拉酱,大功告成。(原谅我挤得太丑)
鸡蛋用小个的比较好,不会溢出来,流到烤箱上。火腿片最好买超市那些本来就熟的,沙拉酱我就爱丘比特的香甜味,不会觉得酸。