辣酱芝士年糕的做法步骤

• 步骤 1：

  芝士年糕

• 步骤 2：

  鲍鱼菇

• 步骤 3：

  豆腐

• 步骤 4：

  水沸腾后倒入鲍鱼菇（为了防止菇没熟）一分钟后将水倒掉 菇放入碗中

• 步骤 5：

  倒入油（不需要太多）

• 步骤 6：

  倒入豆腐和鲍鱼菇小炒

• 步骤 7：

  加入适量水 不要太多 盖过豆腐即可

• 步骤 8：

  水没沸腾时倒入辣酱

• 步骤 9：

  我买的是这款辣酱

• 步骤 10：

  待沸腾后 倒入芝士年糕 小火 盖锅盖 等水吸干后关火 【芝士年糕容易熟 关键还得自己把握 以免芝士爆开】

• 步骤 11：

  可以吃啦～