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步骤 1:
炒勺加水,八角,老抽,姜,煮十五分钟,此时锅中沸腾的已经是大料水了,放入鸭舌,水要没过鸭舌,煮二十分钟入味,若锅中水还很多就倒掉一部分,留一碗水的量,加入冰糖翻炒,水耗干时鸭舌已上色,出锅即可
酱卤鸭舌
周黑鸭 | 咸香微辣
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酱香鸭舌
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