常吃山药可以保持皮肤弹性,使皮肤水润白皙,还有延缓衰老的作用,但山药本身味道寡淡,多用来煲汤,或做甜品之类,要不拿来用橄露Gallo经典特级初榨橄榄油煎一下,再配个香蒜辣椒酱油的,也是非常好吃的。
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步骤 1:
橄露(GALLO)橄榄油不仅能带给你健康,更能带给你美丽。
步骤 2:
备橄露(GALLO)橄榄油与其他材料,山药去皮切块用盐水泡一下,其他材料切碎
步骤 3:
山药块放锅内蒸至熟透
步骤 4:
熟透的山药晾凉后粘上生粉
步骤 5:
热锅,下橄露(GALLO)橄榄油
步骤 6:
下粘上生粉的山药块两面煎至金带黄,盛起
步骤 7:
原锅再下点橄露(GALLO)橄榄油,爆香蒜、辣椒
步骤 8:
把爆好的蒜、辣椒连橄榄油一起淋在山药上,再淋下酱油与鱼露,撒香菜与葱
步骤 9:
即可食用
步骤 10:
这样子吃山药,会越吃越想吃