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步骤 1:
银耳提前泡发。
步骤 2:
梨去皮削成薄片。不去皮口感不好吧。
步骤 3:
红枣我也用水泡了一下,然后仔细冲洗干净。
步骤 4:
干桂圆去壳。
步骤 5:
入砂锅,我是把红枣撕开了,觉得这样更入味快一些。
步骤 6:
大火开了之后就转小火慢炖了,没有具体管时间,就去干别的了,然后等到梨都炖到透明了,银耳也软烂了,汁水也粘稠了。
步骤 7:
我没有加冰糖,因为觉得够甜了。
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