微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备食材
步骤 2:
鸡腿用温水洗净后斩块,萝卜去皮洗净后切块
步骤 3:
准备生姜片,葱花,葱结
步骤 4:
先把萝卜和几块冷水下锅焯水后捞起洗净
步骤 5:
砂锅里倒入开水把鸡块和萝卜倒入,再加入葱结,姜片和料酒大火煮开
步骤 6:
再盖上转小火炖一个小时
步骤 7:
熄火把小葱捞起即可
步骤 8:
撒上葱花和枸杞子后上桌
步骤 9:
成品图
1.腌过的鸡腿的咸味已经够了,所以没加什么调料,我尝了一口味道鲜美,鸡精什么的都免了。
2.这道菜肴用最小的小火慢炖,味道更佳