菠萝干贝什锦饭

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菠萝干贝什锦饭收藏

浏览 56152 收藏 277 时间 10-30分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 菠萝 400g
  • 香肠 100g
  • 大米饭 250g
  • 干贝 30g
  • 橄榄油 20ml
  • 鲜柠檬 适量
  • 胡萝卜 适量

小贴士

1.用柠檬汁代替料酒风味更佳,利用香肠和干贝的咸鲜味味道刚好,不要加盐了。
2.干贝可以明火蒸15分钟,我用微波炉更方便,但是要用水把干贝全部浸没,剩下的水可以入汤很鲜美的