海苔鱼肉蛋卷的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好原材料：鱼肉、鸡蛋、海苔片。

• 步骤 2：

  鸡蛋磕入碗里，加少许水及面粉。

• 步骤 3：

  充分将鸡蛋液搅匀放入不粘锅里煎成蛋饼。

• 步骤 4：

  鱼肉蒸熟碾成泥状备用。

• 步骤 5：

  鸡蛋放最低层，放海苔及少许鱼肉，像卷寿司那样。

• 步骤 6：

  这样大小的蛋饼可以做成两个蛋卷。

• 步骤 7：

  将蛋卷切成小段装盘即可。