玩烘焙，主要是想让家里人吃得健康，再加上平时上班又忙，所以像复杂的裱花蛋糕，多层的慕斯蛋糕之类，就做的很少，色素也是能不用就不用。
但总是做那些外貌平平的面包饼干什么的，时间久了也会乏味，我们家小朋友也是。
所以，偶尔的周末里，我也会灵感大发的做一些很Q的蛋糕出来给小朋友来点惊喜。
这个小熊维尼，就是上周刚刚做的一款萌萌哒的美食。
采用的是现在最流行的渐变色裱花技术，没有裱花基础的初学者也能做得出来呦。
下面的蛋糕体，则是用戚风蛋糕打底，三种口味的草莓慕斯，颜色由深变浅，和表面由浅变深比起来，很有种旋律的感觉。
表面的小熊头，则是用了椰子味的慕斯做的，再用巧克力画五官。
这款蛋糕难度不难，关键是要有耐心，每一层的慕斯都要冷藏半小时后才能再加新一层。
还有熊头的脱模及装饰，也必须有耐心。
我是一个没有学过美术，也没有进行过烘焙专业培训的普通职场妈妈
但好在还有一颗童心，总是喜欢把孩子们对童话的那种热爱延续到甜点里去。
这个蛋糕我都能做的出来，相信你们也可以的。
