#九阳烘焙剧场#奶油巧克力软饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  淡奶油打至体积蓬松

• 步骤 2：

  淡奶油中加入一个鸡蛋，加入糖粉，打发

• 步骤 3：

  用电动打蛋器打至粘稠的糊状

• 步骤 4：

  筛入低筋粉，用刮刀上下拌匀，无干粉颗粒

• 步骤 5：

  拌匀的面粉糊倒入裱花袋，裱花袋可以用一个大的裱花嘴，也可不用

• 步骤 6：

  将面粉糊挤在铺有油纸的烤盘上，放进预热好的烤箱，中层150度烤15分钟，具体可根据自己烤箱调整时间

• 步骤 7：

  烤好的饼干很松软，鸡蛋味很浓

• 步骤 8：

  巧克力放盆中融化

• 步骤 9：

  用筷子将融化的巧克力放到饼干上，摆出喜欢的造型即可，很快巧克力就会重新凝固，造型饼干就做好了

• 步骤 10：

  看着还挺好玩的