不想吃添加剂？那就试试这个吧，绝对0添加的芝香小麻花儿的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋揉面，糖和芝麻一起放进去

• 步骤 2：

  揉到面团不沾手即可

• 步骤 3：

  醒发半小时后，擀成大片，切成条

• 步骤 4：

  每个面条都涂油，一是为了防止面条变干，二是有油滋润的面团会比较柔润，好搓麻花生坯。

• 步骤 5：

  做好的面条，取一根稍微搓圆一下，放到案板上，两手向相反的方向搓，再对折拧拧，稍微整理做成麻花状就好了。因为面团没有水，面团的延展性和柔韧度肯定没有一般的麻花面团好，所以不可能做得特别漂亮，自家吃也没关系哈。

• 步骤 6：

  逐一处理好每个面团

• 步骤 7：

  下油锅炸至金黄即可。这款麻花和我前面发的果果是异曲同工的，大量的鸡蛋就是酥脆的秘诀。但不可能做到像加了泡打粉或小苏打那么脆。家里有孩子吃，我比较介意添加剂。对添加剂不那么介意的亲，揉面加2克小苏打，肯定更加酥脆好吃哦