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步骤 1：
平底锅烧热，不放油，直接放尖椒烙
步骤 2：
用勺子逐个压一会儿，会听到水汽都出来的声音，烙至变软，两面有焦斑
步骤 3：
把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒
步骤 4：
再放入尖椒，放入生抽、醋和糖，烧入味即可出锅
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