#九阳烘焙剧场#芭比娃娃养成记的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。蛋白要放进无水的干净盆里。

• 步骤 2：

  蛋黄加20克砂糖搅拌均匀。

• 步骤 3：

  加入玉米油再加入牛奶搅拌均匀。

• 步骤 4：

  筛入低粉，再次搅拌均匀成蛋黄糊。

• 步骤 5：

  蛋白先用电动打蛋器打到粗泡的效果

• 步骤 6：

  加入40克砂糖，滴入几滴柠檬汁，加入1克盐，然后充分搅打至干性发泡的状态，也就是提起打蛋器能有尖角的状态。

• 步骤 7：

  将1/3的蛋倒入蛋黄糊中，从上而下翻拌。然后再讲蛋白蛋黄糊倒回蛋白盆里，继续从上而下的翻拌，注意不要画圈翻拌，那样容易消泡。

• 步骤 8：

  翻拌成均匀的蛋糕糊以后，倒入六寸蛋糕模具中，为了好脱模，模具四周和底部要涂一层黄油。用力震几下，防止内部有大气泡。

• 步骤 9：

  放入预热170度的烤箱中下层，上下火，30分钟左右。出来后立刻将模具倒扣，放凉后脱模。脱模后每个蛋糕切成三份。

• 步骤 10：

  将蛋糕叠起来，在每个蛋糕片的中间都挖出一个小洞来，方便插娃娃进去。将蛋糕片的边缘，按照由大到小顺序叠放后，整形裙子的圆锥形样子，依次修剪。

• 步骤 11：

  娃娃消毒后裹上保鲜膜，插入蛋糕当中。腰部可以用切下来的面包屑整形。

• 步骤 12：

  鲜奶油打发，打到有立体花纹并且能保持住为止。之后就开始糊蛋糕吧

• 步骤 13：

  先把上衣给娃娃穿上，再勾出裙子上的三条修饰线。

• 步骤 14：

  再取300ml淡奶油+30克砂糖进行打发，然后加入3克粉色素（这个克数可根据颜色深浅自己调整），然后用裱花嘴开始往空白的地方装饰吧。这个大家随意发挥昂。全部弄完后，用银色糖珠装饰上衣部分，因为裙子底部不平，所以我用白色巧克力币装饰遮丑了。

• 步骤 15：

  好了，大功告成了！

• 步骤 16：

  能吃的芭比确实把小朋友萌到了，她东戳戳，西摸摸，一直在研究这个东西能不能吃，等到搞明白可以吃以后，娃娃瞬间就被蹂躏了...