海参鲜汤煲

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海参鲜汤煲收藏

浏览 131849 收藏 187 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 海参 一个
  • 干贝 五个
  • 鱿鱼 三片
  • 瘦肉 五片
  • 当归 一片
  • 一片
  • 枸杞 五个
  • 桂枝 一根
  • 味精 一茶匙
  • 抖几粒
  • 水淀粉 少许
  • 鸡粉 二匙

小贴士

1:海参泡发后记得剪开去除肠子
2:勾兌的汤不要太稠

豆帝煮 2015年01月18日发布
海参一直以来都是高端菜品之一,海参除含有蛋白质、钙、钾、锌、铁、硒、锰等活性物质外,还含有其它活性成分如海参素、酸性粘多糖和海参皂苷等,另含18种氨基酸且不含胆固醇。
干贝的营养也是非常的多,综合配合汤鲜味美。一直以来都是酒店的菜肴
南北所做烹饪都有很大不同。今天推荐个酒店式宴席煲汤希望大家喜欢
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