神仙蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  驴肉 剁碎备用

• 步骤 2：

  白菜洗干净

• 步骤 3：

  鹌鹑蛋煮熟待用

• 步骤 4：

  驴肉调味充分搅打上劲

• 步骤 5：

  肉分四份，像包包子一样把鹌鹑蛋包裹起来

• 步骤 6：

  洗好的白菜铺底摆盘

• 步骤 7：

  全部处理好了上锅隔水清蒸，上气后四五分钟就好，鹌鹑蛋已经煮熟了，肉馅很薄容易熟

• 步骤 8：

  出锅撒葱花就能吃了

• 步骤 9：

  切开看看，我刀功实在是够差劲了，切的好丑，哈哈，但超好吃哦，这菜是专门对付我家的挑食小宝儿的，吃光光不说，蒸出来的汤汁还能拌着吃一小碗饭