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步骤 1:
澄粉,淘宝买的。
步骤 2:
糯米粉
步骤 3:
现成的红豆沙
步骤 4:
把澄粉,糯米粉混合,加适量水,搅拌均匀,没有粉块,再加十毫升油,炒菜的普通的油即可,搅拌均匀。
步骤 5:
隔水蒸熟,期间搅拌几次,里面没有白色粉状就蒸好了。
步骤 6:
用豆沙把草莓包裹起来。
步骤 7:
把蒸好的糯米粉捏平,把草莓豆沙包裹起来,用炒熟的澄粉拍一拍,起到防粘的作用。
步骤 8:
包起来送人也很赞。
步骤 9:
切开看看,吃起来软糯,带着草莓的清香,好吃。