咖喱牛肉的做法步骤

• 步骤 1：

  洗净材料。西兰花用开水焯生。用生粉料酒油和少许盐腌牛肉，茄子用盐水泡软后弄干

• 步骤 2：

  一次放入蒜、洋葱、甜椒和茄子炒一下蔬菜

• 步骤 3：

  单炒牛肉，然后放入蔬菜一起炒，最后转到汤锅。

• 步骤 4：

  加入咖喱。大火约10分钟后转小火。

• 步骤 5：

  最后放入西兰花。然后根据自己喜好调味。

• 步骤 6：

  配上米饭，香！