最简单的香菇鸡肉丸的做法步骤

• 步骤 1：

  将葱剥好，葱白斜切成炒菜用的葱花；将葱叶绿色的部分切成小葱花放在一边备用

• 步骤 2：

  锅里放一点油，够爆香葱花的即可，把切好的葱白爆香

• 步骤 3：

  闻到香味后把鸡肉丸打开直接倒入锅内，翻炒

• 步骤 4：

  来回翻炒均匀后倒入少许热水，不是喝汤不用没过鸡肉丸，然后盖上锅盖等一会

• 步骤 5：

  三分钟后，翻一下锅内的鸡肉丸，看汤汁快干了，洒入一点点盐和味精即可，出锅

• 步骤 6：

  盛入盘内后洒上事先切好的葱花点缀，白白绿绿的，还蛮好看的