生炒豌豆糯米饭的做法步骤

• 步骤 1：

  炒锅加入大概三瓷勺色拉油，之后炒香腊肉，放入香菇爆香

• 步骤 2：

  加入碎葱白，之后是瘦肉，炒熟

• 步骤 3：

  最后加入豌豆、适量精盐，翻炒大概4、5分钟，炒到豌豆变色

• 步骤 4：

  接着是泡发了一晚的糯米，保持中小火，一边翻炒，一边加入清水，1碗水份4、5次加完，每次炒干水分再加，防止粘锅

• 步骤 5：

  1碗水加完后，糯米也快要炒熟，再加大概2、3瓷勺清水、1勺色拉油、葱花、适量生抽搅拌调好味，关火

• 步骤 6：

  把调好的豌豆糯米饭倒入电饭煲里，调到煮饭档，开始煮饭，电饭煲提示煮熟即可。