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步骤 1:
1.把肋排骨洗净擦粉,然后切块备用,热锅后倒入油,放入排骨煎至两面金黄。
步骤 2:
底油,放入葱姜爆香,放入洋葱翻炒至软,再加入排骨翻炒,加入酱油和适量的糖,盐翻炒。
步骤 3:
放适量的水,将排骨炖至酥软,然后放入辣椒蒜末翻炒,鸡精,大火收汁。最后起锅。
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