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1、黑芝麻买后,提前用水淘洗干净,晾晒干后保存,随做随用。炒黑芝麻和米粉的时候,可加入核桃、杏仁、燕麦等干果杂粮一起炒,一起打碎,更香更好吃,也更健康。 2、也可以在吃的时候,撒上少许干果碎或谷物碎来增加口感。 3、糖的用量可随个人喜好增减。黑芝麻糊粉一次不要做太多,做好后尽快食用,吃完再做新的,否则走油了味道不够好。