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步骤 1：
热锅油，中小火，下蒜头，洋葱粒，红辣椒，煸炒，再放豆瓣酱，炒香。
步骤 2：
倒入花菜翻炒，加盐，炒的时候，加水，是一点一点加的，炒个1分钟后，加略微多的热水，盖上锅盖，焖到水收干，放生抽调味，拌匀盛出。
肉食动物们请在放花菜前，先炒肉片到微微焦，再放花菜。
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