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普宁豆酱炒小白菜收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 小白菜 1小把
- 蒜 三颗
- 豆酱 1T
普宁豆酱炒小白菜的做法步骤
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步骤 1：
小白菜洗净控干水
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步骤 2：
锅烧热,放蒜炒香,火稍微调下点,放入普宁豆酱
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步骤 3：
加入小白菜,快速拌匀，兜匀就可以起锅了.
小贴士
又一村配送蔬菜
南粤的十几年，养了一颗南粤的胃，更准确点说是潮汕的胃。普宁豆酱豆酱是潮汕地区传统调味品，以普宁所产为最佳。普宁豆酱选用优质黄豆、面粉、食盐等为原料，经发酵、晒制、蒸汽杀菌等多道工序精制而成,去潮汕餐馆吃饭,很多的菜里面都能找到普宁豆酱的影子,,空口吃是不行的,很咸,但是一旦入菜,味道就出来了.现在家旁边的一家潮汕小食店能买到潮汕调料，开心！
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