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红薯红枣枸杞鹌鹑黑芝麻葡萄干——糊收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 红薯 半个
- 红枣 3颗
- 枸杞 15颗
- 鹌鹑蛋 2颗
- 黑芝麻 1勺
- 葡萄干 15颗
红薯红枣枸杞鹌鹑黑芝麻葡萄干——糊的做法步骤
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步骤 1：
准备好刀具
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步骤 2：
先把鹌鹑蛋单独放在搪瓷缸里，在电磁炉上煮熟
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步骤 3：
把食材准备好，红薯刨皮切丝，红枣去核，枸杞泡水去沙，葡萄干泡水去沙。
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步骤 4：
黑芝麻提前去土沙粒后，都炒好，装在干净无水的矿泉水瓶子里。用的时候倒出。
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步骤 5：
鹌鹑蛋剥皮后和其他的一起煮，煮好后捞出打糊，出锅。 注意：黑芝麻糊打时要多加点水，不然打不碎。（图左）是多加了点水打得更细碎的，（图右）是水少了，打后芝麻的肉都没有打碎，只是皮打掉了而已。
小贴士
1、黑芝麻提前去土沙粒后，都炒好，装在干净无水的矿泉水瓶子里。用的时候倒出。
2、注意：黑芝麻糊打时要多加点水，不然打不碎。
（图左）是多加了点水打得更细碎的，
（图右）是水少了，打后芝麻的肉都没有打碎，只是皮打掉了而已。
